O que acontece com o corpo se não tomar café da manhã?
Você já pulou o café da manhã correndo, sem fome ou tentando emagrecer? Embora pareça inofensivo, esse hábito pode trazer vários efeitos negativos ao seu corpo. Alguns problemas você pode perceber na hora, enquanto outros aparecem mais tarde.
Neste texto, vamos entender como a falta do café da manhã afeta nossa saúde, com base em informações de nutricionistas e especialistas na área.
Queda no Nível de Energia
O café da manhã é a primeira refeição após várias horas de sono e é crucial para restaurar os níveis de glicose no corpo. Essa glicose é o combustível necessário para o cérebro e os músculos funcionarem corretamente. Quando você não toma café da manhã:
- Pode se sentir cansado, lento ou sonolento durante a manhã.
- Sua concentração e capacidade de raciocínio podem diminuir.
- É comum sentir “cabeça vazia” ou até dor de cabeça.
Metabolismo Mais Lento
Quem toma café da manhã ativa o metabolismo e avisa ao corpo que chegou a hora de funcionar. Quando você pula essa refeição:
- O corpo entra em modo de economia de energia.
- O metabolismo desacelera, dificultando a queima de gordura e calorias.
- A longo prazo, isso pode atrapalhar quem quer emagrecer.
Maior Fome e Compulsão à Tarde
Pular o café da manhã pode aumentar a sua fome nas refeições seguintes, fazendo você escolher alimentos menos saudáveis:
- Estudos mostram que quem não toma o café da manhã costuma comer mais calorias ao longo do dia.
- Há um risco maior de consumir alimentos calóricos, ultraprocessados ou cheios de açúcar à tarde ou à noite.
- A compulsão alimentar ou lanches fora de hora também pode ocorrer.
Impacto no Controle de Peso
Muita gente acha que evitar o café da manhã ajuda a emagrecer, mas não é bem assim:
- Quem faz uma refeição matinal balanceada geralmente tem um IMC (índice de massa corporal) mais baixo.
- Um café da manhã nutritivo ajuda a manter os hormônios da saciedade em equilíbrio ao longo do dia.
- Pular refeições pode desregular esses hormônios e favorecer o acúmulo de gordura, especialmente na barriga.
Risco Maior Para Problemas Cardíacos e Diabetes
Não tomar café da manhã de forma frequente pode aumentar alguns riscos à saúde:
- Isso pode elevar as chances de doenças cardiovasculares, como hipertensão e infarto.
- A falta dessa refeição pode estar ligada à resistência à insulina, que é uma preocupação para quem tem diabetes tipo 2.
- O seu perfil lipídico pode ficar comprometido, aumentando o colesterol LDL (o “ruim”) e diminuindo o HDL (o “bom”).
Alterações de Humor e Irritabilidade
Sem a energia necessária, o cérebro sofre as consequências:
- É normal ficar mais irritado, impaciente ou ansioso.
- A falta de nutrientes pela manhã pode afetar neurotransmissores ligados ao bem-estar, como a serotonina.
- Em crianças e adolescentes, isso pode atrapalhar tanto o rendimento escolar quanto o comportamento.
Mas… E Se Eu Não Sinto Fome de Manhã?
Algumas pessoas, especialmente aquelas que jantam tarde ou estão fazendo jejum intermitente, podem não sentir fome ao acordar. Nesses casos:
- É vital conversar com um nutricionista para saber se essa escolha é boa para você, considerando seu estilo de vida e objetivos.
- O jejum intermitente funciona para alguns, mas não é recomendado para todos, especialmente quem tem hipoglicemia ou distúrbios alimentares.
- O importante é garantir uma nutrição correta ao longo do dia.
Como Montar um Café da Manhã Saudável?
Se você quer cuidar da saúde e começar o dia com disposição, aqui vão dicas de combinações boas:
 Carboidratos complexos: pão integral, aveia, frutas com casca
 Carboidratos complexos: pão integral, aveia, frutas com casca
 Proteínas: ovos, iogurte natural, queijo branco, leite
 Proteínas: ovos, iogurte natural, queijo branco, leite
 Gorduras boas: abacate, sementes (como chia e linhaça), castanhas
 Gorduras boas: abacate, sementes (como chia e linhaça), castanhas
 Fibras e vitaminas: frutas, vegetais (como suco verde ou salada de frutas)
 Fibras e vitaminas: frutas, vegetais (como suco verde ou salada de frutas)
Conclusão
Pular o café da manhã pode parecer algo trivial, mas as consequências para a saúde física e mental são reais. Esta refeição não precisa ser pesada, mas sim nutritiva e equilibrada, respeitando seu estilo de vida.
Se você tiver dúvidas sobre como incluir um café da manhã ideal na sua rotina, vale a pena procurar um nutricionista. Cuidar dessa primeira refeição do dia é um passo importante para uma vida mais saudável e cheia de energia!



